Papryka w zalewie miodowej.

Jesień w pełni. Lubię jesień. 

Przypomnę Wam przepis, który pokazywałam tu w zeszłym roku. 
Prosta i smaczna papryka.

Składniki:

• 2 kg papryki
• cebula
• 3-4 ząbki czosnku
• oliwa

Zalewa:

• 1 szklanka octu
• 1 szklanka cukru
• 5 szklanek wody
• 2 liście laurowe
• 2 ziarenka ziela angielskiego
• 5-6 ziaren pieprzu czarnego
• 2 łyżki soli
• 2 łyżki miodu

Zacytuję siebie sprzed roku:

"Paprykę pokrojoną w paski, cebulę w piórka i czosnek wkładamy do słoików. Zalewamy zalewą i pasteryzujemy 15 minut. Ot i cała robota! :) "

Nie mam dziś weny. 

Trzymajcie się :*